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問題

新資源食品是針對原料還是成品

答案

新資源是針對原料

問題

新資源食品的范圍

答案

在我國無食用習慣的動物、植物和微生物 從動物、植物、微生物中分離的在我國無食用習慣的食品原料 在食品加工過程中使用的微生物新品種 因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料

問題

申報保健食品要不要找代理?

答案

保健食品注冊申報是一項技術性、政策性很強的工作,除了必須掌握食品與藥品的研制開發技術外,更重要的是要熟悉保健食品相關政策。自國家食品藥品監督管理局接管保健食品審批以來,每年未獲批準比例在25%以上,2005年達26%。目前,部份大型企業自己組織了科研與申報團隊,自己申報,而中小型企業一般都找專業的具有保健食品科研能力的機構代理。如果您的企業從未申報過保健食品,我們建議您選擇代理申報。

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